ドイツホバート製 食缶洗浄機を導入しました。

 弊社はこの度、環境衛生及び更なる製品の衛生水準向上を目指しまして、ドイツホバート製食缶洗浄機を導入致しました。これは、ドイツの衛生規格DIN10512に準拠した機械で、下記の規格にて各種精肉機材を洗浄、高温殺菌できるものです。
    

洗浄温度     55-60℃     洗浄サイクル 2・4・6分
すすぎ温度    82℃       1サイクル当り9gを供給